很多人在讀曹雪芹的小說《紅樓夢》時，對劉姥姥進(jìn)大觀園這一章節(jié)映像很深刻。在大足，只要你去過陶德均的雅美佳濕地公園，里面品種繁多的荷花也會讓你如進(jìn)了大觀園一般，讓你當(dāng)上一回“劉姥姥”。
　　在大足，生于1951年的陶德均和他的荷花讓很多人熟識，他讓荷蓮這個產(chǎn)業(yè)在大足“玩”出了不一樣的花樣，也讓很多大足人以及來大足旅游的人知道，荷花的品種不僅僅局限于一兩種。
　　這幾年，陶德均從專心研發(fā)新品的“幕后工作”轉(zhuǎn)移到了抓園區(qū)發(fā)展的“一線”上來，他說，雖然年過六旬，但是他的雙手還托著兩個夢想，一個是在全大足發(fā)展荷蓮產(chǎn)業(yè)的“蓮荷國”夢，還有一個就是利用荷蓮這個產(chǎn)業(yè)打造的鄉(xiāng)村夢。

    在曲折中咬牙堅持 終見一絲曙光
　　大足，水源豐足，也是我國最早栽培荷蓮的地區(qū)之一，明代大足培育荷蓮有“大足荷蓮冠巴蜀”的美譽(yù)，大足荷蓮文化的內(nèi)涵及其表現(xiàn)形式獨具特點，荷蓮栽培已定格到世界文化遺產(chǎn)大足石刻中。荷蓮文化升值已經(jīng)融入我們當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活之中，其建筑、宗教、民俗等都不可避免地含有荷蓮文化元素。
　　學(xué)蠶桑出生的陶德均因癡迷于荷花“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的品格和極具潛力的經(jīng)濟(jì)價值而“辭職歸田”，專門種植蓮藕。
　　1995年，陶德均在大足打造了首個“荷花觀光園”。一時間，“觀光園”盛況空前，前來品茶、賞花的游客絡(luò)繹不絕。
　　后來，陶德均繼續(xù)拓寬“荷蓮種植版圖”，在原復(fù)隆場鎮(zhèn)邊承包農(nóng)田400畝，建立“復(fù)隆荷花園”，一邊種植良種藕，一邊發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)和餐飲業(yè)。
　　但是，還未嘗到甜頭的陶德均卻迎來事業(yè)中的第一個重創(chuàng)?！澳菚r候，工人的工資都發(fā)不起，最長的時候，工人的工資拖欠了4年之久?！碧盏戮f，幸好工人們體諒，沒有追著要工錢，讓他有了“東山再起”的時間。
　　通過與人合作，在寶頂鎮(zhèn)慈航村租地180畝，成立“大足縣雅美佳花卉有限公司寶頂基地”，重點打造荷蓮產(chǎn)業(yè)，借力大足石刻，實現(xiàn)了扭虧為盈。
　　2013年，很多人還在高興大足城區(qū)與龍水這個組團(tuán)連成一片的時候，陶德均卻在這條新建的道路邊上流轉(zhuǎn)了2000多畝土地，默默地開始了新的“擴(kuò)疆”。
　　經(jīng)過兩年多的建設(shè)，新基地初具規(guī)模，這個基地集親子體驗的果桑、蓮荷采摘園，成為老中青三代皆宜的垂釣基地，還專門為老年人量身定制濕地養(yǎng)生館，更有白領(lǐng)約會的田園會議室、青少年實訓(xùn)的濕地文化基地等，為不同年齡層的市民提供“一站式”鄉(xiāng)村旅游目的地。
　　在發(fā)展荷蓮產(chǎn)業(yè)的20年中，陶德均面臨過資金、人才、土地等各方面的困境，但是他還是咬牙堅持下來了。當(dāng)記者問道，這些年您有過想要放棄的時候嗎？陶德均的回答讓人很是感動：“我一輩子，就喜歡干這件事，就想把這件事做好，哪怕再艱難也要堅持下去?！?/p>

    傳統(tǒng)荷蓮產(chǎn)業(yè)謀求升級 荷花經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村旅游不謀而合
　　近年來，大足的”藕農(nóng)們”先后完成了雜交荷蓮培養(yǎng)、荷蓮快速繁育技術(shù)、優(yōu)質(zhì)花蓮新品系培育及荷蓮產(chǎn)品深加工等多項技術(shù)研究，推出60余個太空荷花、“足蓮一號”太空蓮藕等高產(chǎn)荷蓮品種，促使農(nóng)民畝均收入增加3—10倍。
　　以陶德均的雅美佳為例，該公司已擁有面積4000余畝的生態(tài)荷蓮產(chǎn)業(yè)基地，種植蓮藕、太空荷花等荷蓮品種600余個，年產(chǎn)荷花種苗300萬株、生態(tài)蓮藕1600噸、荷蓮深加工產(chǎn)品30余噸，年產(chǎn)值達(dá)6000萬元，解決提供了100余個就業(yè)崗位。并以大足為中心，向周邊區(qū)縣輻射，形成面積近100萬畝的荷蓮種植區(qū)域，成為重慶市農(nóng)林經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，為荷蓮產(chǎn)業(yè)的市場開拓及可持續(xù)發(fā)展提供了支撐和保障。
　　此外，還通過研究雜交荷花培養(yǎng)、春季大田荷花催化等20多項技術(shù)，成功推廣快速繁育技術(shù)，迅速建立荷花資源圃、荷花基因庫。目前我區(qū)荷花栽培面積達(dá)到5萬余畝，是西南地區(qū)面積最大、品種最多的荷花生產(chǎn)基地、科研基地、出口基地和觀賞基地。
　　陶德均在全區(qū)荷蓮產(chǎn)業(yè)升級中發(fā)揮了不可替代的作用。通過太空育種、雜交等方式，陶德均在雅美佳濕地公園中“私藏”了1000多個荷花品種，其中有名字的就有600多種，沒有名字、還在繁育過程中的就有400多種。有31個載入《中國荷花品種圖志》和《中國荷花新品種圖志》，其中3個獲得了全國荷展一等獎，10個獲得了二等獎，1個獲得了三等獎。
　　“農(nóng)業(yè)，不能只做一樣，要綜合利用，才會有效益?！痹谂禾晾锩罎L打二十年的陶德均總結(jié)出這樣一句話，所以，以復(fù)合型濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)和五星級鄉(xiāng)村旅游為主體，占地2436畝的原鄉(xiāng)·大足荷花村就只這這樣的想法下被陶德均打造了出來。
　　除了荷花，景區(qū)內(nèi)還建有親子農(nóng)場、自然博物館、垂釣中心、房車露營基地、農(nóng)耕文化體驗園等。這種由荷花創(chuàng)造出的“看經(jīng)濟(jì)”，讓蓮藕種植的效益翻番，也讓美麗鄉(xiāng)村得到了發(fā)展。
　　“荷蓮產(chǎn)業(yè)的種植與我們美麗鄉(xiāng)村的發(fā)展是不謀而合的，美麗鄉(xiāng)村依托荷蓮產(chǎn)業(yè)，荷蓮產(chǎn)業(yè)讓美麗鄉(xiāng)村建設(shè)更加有獨特的魅力?！碧盏戮f。

    水中打造“蓮荷國” 旱地做強(qiáng)果桑產(chǎn)業(yè)
　　在陶德均心中，原鄉(xiāng)荷花村有兩個是非常重要的內(nèi)容，一是1000多畝荷蓮，二是600多畝果桑。
　　“荷蓮產(chǎn)業(yè)一直是我的主業(yè)，花了我大量的心血?！碧盏戮榻B說，荷蓮全身是寶，蓮鞭、蓮藕、蓮籽、荷葉均有較高經(jīng)濟(jì)價值，深受廣大人民喜愛，隨著花卉業(yè)的興起，觀賞荷花在園林水生景觀應(yīng)用的發(fā)展中亦如火如荼。不僅如此，荷蓮還是生態(tài)治污、面源污染治理的先鋒植物。
　　目前，陶德均公司開發(fā)的荷蓮深加工產(chǎn)品有荷葉茶、荷花茶、泡椒蓮鞭、通心白蓮等。同時，還利用荷蓮開發(fā)出的荷花宴，一經(jīng)推出就廣受消費(fèi)者喜愛，每到炎炎夏日，吃荷花宴的游客慕名而來，附近農(nóng)家樂生意也隨之火爆起來，不僅帶動了游客消費(fèi)，還增加了農(nóng)戶收入。
　　此外，陶德均還利用荷蓮自身的凈污功能，建立鄉(xiāng)村濕地多塘系統(tǒng)。在河流領(lǐng)域開展荷蓮種植，能有效凈化污水。按照“控源、凈污、綠岸”的目標(biāo)，采用最新的生態(tài)治污方式，整治和改善了玉灘湖——瀨溪河流域的水環(huán)境，在凈化水質(zhì)、保證河水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)的同時，恢復(fù)及提升濕地的生物多樣性，優(yōu)化了人居環(huán)境。
　　“別小看果桑，它所帶來的經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。”陶德均介紹說，今年五一節(jié)，園內(nèi)只有1.5畝的果桑上市，卻吸引了周邊上千市民前來采摘?！昂芏嗳碎_著車大老遠(yuǎn)的趕來，卻沒有果子可摘，最后悻悻離開?！?br style="font-family: 宋體; font-size: 14px; line-height: 30px; white-space: normal; background-color: rgb(241, 237, 226)"> 　　按照每千克30元的采摘價，1.5畝果桑為陶德均帶了十幾萬元的收入。陶德均告訴記者，明年，將有上百畝的果桑一起上市，并且還有桑葚酒、桑葉面等產(chǎn)品相繼面世，預(yù)計將會引來周邊上萬游客前來采摘游玩。
　　“荷蓮和果桑，一個在水中，一個在陸地，形成了水中看花，路上摘果，解決了游客們前來游玩的問題，增添了游客前來的農(nóng)趣?！碧盏戮榻B說。

    一花一塘一客棧 荷花第一村正悄然形成
　　做久了荷花品種的繁育，陶德均開始在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展上做文章，在住宿、餐飲等方面開始下功夫。
　　原鄉(xiāng)荷花村占地2000余畝，其中有原住戶200多戶。根據(jù)陶德均的調(diào)查，其中有近八成的住戶都在城里有房或者是外出務(wù)農(nóng)，家中房屋閑置。
　　“這是一筆很好的資源，只要盤活，前景也是很好的?！碧盏戮f，村民的房屋大多不集中連片，且大多掩映在荷塘中，而且農(nóng)村房屋閑置也是閑置，不如租來，稍稍改裝一下，就能變成原滋原味的鄉(xiāng)村客棧，供前來游玩的游客入住，把游客們“留”下來。
　　有了想法，陶德均隨即便開始行動。他與村民簽訂合同，將他們閑置的房屋租過來進(jìn)行改造。村民馮建華的房屋最早開始被改造。
　　馮建華家中四口人，但是兒子、媳婦全在外務(wù)工，一年也回不了幾趟。陶德均一眼就相中馮建華閑置的房屋，經(jīng)過改造，馮建華家的豬圈變成了客棧的餐廳，雜貨房變成了包間，廚房經(jīng)過改造，變得更寬、更實用，甚至一些將要丟棄的農(nóng)機(jī)具，也成了餐廳的擺設(shè)。而馮建華則成為餐廳的服務(wù)員，既得租金，還領(lǐng)工資。陶德均稱之為“新農(nóng)莊”。
　　“從7月份開始營業(yè)到現(xiàn)在，每天的生意好得很?！碧盏戮榻B說，鑒于這例成功的案列，陸續(xù)又有幾戶農(nóng)戶與他簽約。
　　改造并不是簡單的改造。陶德均介紹說，每一戶都將被改造成一個獨立的系統(tǒng)。獨棟別院，清幽雅靜，就像蘇州園林一樣，一個大院子里還有若干個小院子，每個小院子都有自己獨立的污水凈化系統(tǒng)、風(fēng)景、環(huán)境等。
　　“我們不會像打造蘇州園林一樣高大上，而是要保持原生態(tài)的自然體系，通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、增加游玩亮點等方式，以荷花為主打，將這2000多畝地打造成為荷花第一村。”陶德均信心滿滿地說，目前，這個藍(lán)圖正逐一實現(xiàn)。
　　《峪經(jīng)》中有“腮有荷華”，意指祖國大地上凡有沼澤水域的地方，都有荷蓮生長。陶德均說，這就是他一直為之奮斗的夢，他要讓荷花在大足這片熱土上盛情綻放，不負(fù)“大足荷蓮冠巴蜀”的美譽(yù)。
　　全國很多地方都有陶德均和他荷花的影子，因此他也成為很多地方爭相搶奪的“寶貝”。面對自己的“受寵”，陶德均說，作為一個土生土長的大足人，還是很希望繼續(xù)留在大足，為大足的荷蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)奉獻(xiàn)余生。本報記者陳龍文/圖