“仙草”石斛的大足探路者

向顧客介紹鐵皮石斛產(chǎn)品

查看鐵皮石斛長勢(shì)
今年入伏以來,驕陽持續(xù)炙烤著大地,氣溫連續(xù)攀升。在棠香街道金星社區(qū)重慶旭斛生物科技有限公司種植基地,陳雨卻一刻也沒有閑著。查看石斛長勢(shì)、人工除蟲、為石斛澆水……忙的不亦樂乎。
11年來,從一名基層黨支部書記,到自主創(chuàng)業(yè)成為如今的鐵皮石斛種植的行家里手,陳雨始終堅(jiān)持著自己的一份農(nóng)業(yè)夢(mèng)想。他說:“我要通過自己的努力讓更多的人了解鐵皮石斛,讓更多的群眾因?yàn)樗赂辉鍪??!?br style="font-family: 宋體; font-size: 14px; line-height: 30px; white-space: normal; background-color: rgb(241, 237, 226)">
“支部書記”改行做“農(nóng)民”
陳雨今年47歲,寶興鎮(zhèn)人。1993年,陳雨從部隊(duì)退伍回來后,便做起了五金電器批發(fā)生意,也積累了人生的第一筆財(cái)富。隨著生意的擴(kuò)大,他發(fā)現(xiàn)五金行業(yè)的生存壓力越來越大,激烈的競(jìng)爭(zhēng)使他萌生了發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)的想法。
2007年,在當(dāng)?shù)攸h委政府的號(hào)召下,陳雨決定回鄉(xiāng)發(fā)展,為家鄉(xiāng)建設(shè)盡一份力,并就任了寶興鎮(zhèn)轉(zhuǎn)龍村黨支部書記。
當(dāng)時(shí),通過農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的勢(shì)頭才剛剛興起,而此時(shí)便有浙江人到轉(zhuǎn)龍村來承包了200畝土地,發(fā)展雷竹產(chǎn)業(yè)。在與村民協(xié)調(diào)土地的過程中,陳雨觸動(dòng)很大,他漸漸意識(shí)到,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)肯定是今后的一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)。
2010年,在一次偶然的機(jī)會(huì)中,陳雨接觸到了鐵皮石斛項(xiàng)目。此時(shí),已有3年農(nóng)村工作經(jīng)驗(yàn)的陳雨便萌發(fā)了辭職創(chuàng)業(yè)的想法?!皞鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)肯定會(huì)漸漸退出歷史舞臺(tái),想要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),肯定要做科技含量高、產(chǎn)品附加值高的項(xiàng)目,鐵皮石斛的前景非??捎^。”帶著一份自信,陳雨立即與重慶市中藥研究院取得了聯(lián)系。
據(jù)了解,鐵皮石斛又名黑節(jié)草、云南鐵皮、鐵皮斗,蘭科草本植物,是石斛中的極品,具有獨(dú)特的生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強(qiáng)腰的效果,受到歷代醫(yī)家和醫(yī)學(xué)典籍的推崇。從上世紀(jì)80年代開始,重慶中藥研究院就開始研究石斛的組培和大規(guī)模種植技術(shù),到如今經(jīng)過三代科研人員的努力,終于有了重大突破,可以用于產(chǎn)業(yè)化種植。
陳雨顯然也看重了他們強(qiáng)大的科研和技術(shù)實(shí)力。為此,他花140萬元買斷了該項(xiàng)技術(shù)在重慶市內(nèi)的獨(dú)家應(yīng)用權(quán),并投入450萬元,在棠香街道金星社區(qū)一次性流轉(zhuǎn)了160畝土地,啟動(dòng)了“科研機(jī)構(gòu)+種植基地”的模式化發(fā)展。這一項(xiàng)目也得到了科委、農(nóng)委的大力支持。
土地整治、修水池、修路、搭棚……在之后的一年里,陳雨將所有精力全部投入到基地的建設(shè)中,并先后前往云南、貴州、浙江一帶考察,學(xué)習(xí)了許多先進(jìn)種植經(jīng)驗(yàn)。
創(chuàng)新試驗(yàn)獲發(fā)明專利
據(jù)悉,鐵皮石斛對(duì)環(huán)境的要求非??量?,逢土必死,需附生在樹木上,在半陰半陽的環(huán)境中生長,同時(shí)還要注重通風(fēng)、透氣、漏水。
“在外地考察中,我發(fā)現(xiàn)許多種植戶都是在石縫中培育,在樹上栽種極少,也缺少一樣固定的器具來裝載。”陳雨說,“之前也有很多人來嘗試,但是大都以失敗告終。”
不服輸?shù)年愑曜罱K選擇不落葉的樹木作為鐵皮石斛的“棲息地”,讓鐵皮石斛在樹上生長,這樣既可以遮陰,又可以節(jié)約土地。2012年,通過1年時(shí)間的組培室育種、大棚育苗,陳雨將第一批鐵皮石斛正式移栽到樹上??墒牵瑔栴}也隨之而來。
“剛開始是用繩子將鐵皮石斛綁在樹上,但是容易掉下來。后來又嘗試用釘子釘在樹上,可是石斛的根全部裸露在外面,保水能力不強(qiáng),兩種方法都不理想。”為此,陳雨與他的研發(fā)團(tuán)隊(duì)開始沒日沒夜地嘗試,不斷改良裝置器具,最終發(fā)明了一種石斛組培苗仿野生培育專用基質(zhì)、裝置和應(yīng)用,并于2016年成功申請(qǐng)了國家發(fā)明專利。
該項(xiàng)發(fā)明專利是用塑膠做成的石斛裝置器具,由脫脂松樹皮、碎磚瓦塊、干燥苔蘚和營養(yǎng)添加劑組成。該發(fā)明不僅解決了鐵皮石斛組培苗移栽過程中出現(xiàn)的死苗現(xiàn)象,還為石斛構(gòu)造了一個(gè)優(yōu)良的林間生存空間,能夠有效的實(shí)現(xiàn)水分涵養(yǎng)和石斛根須“通、漏、透”的生長要求。
2014年初,陳雨仿野生種植的鐵皮石斛迎來第一批采摘期,產(chǎn)量近1噸。帶著滿滿的成就感,陳雨趕緊到重慶聯(lián)系賣家。由于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)非常好,其單價(jià)達(dá)到每公斤2000元,良好的效益讓陳雨的干勁兒更足了。為了更好地發(fā)展該產(chǎn)業(yè),陳雨還專門注冊(cè)了“千年潤”“旭斛”兩個(gè)品牌商標(biāo)。
苦練內(nèi)功帶動(dòng)群眾致富
雖然鐵皮石斛的仿野生培育大獲成功,但是陳雨卻有著更為長遠(yuǎn)的計(jì)劃。在他看來,要想將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),僅僅依靠鐵皮石斛的初加工是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還得從它的藥性、食用性出發(fā),進(jìn)行產(chǎn)品的深度開發(fā),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈。而這一切,都要以科技為引領(lǐng),技術(shù)核心、營銷團(tuán)隊(duì)都必不可少。
為此,陳雨在石斛基地專門修建了一座“仙草莊園”,不斷研發(fā)石斛的相關(guān)菜品。其推出的石斛養(yǎng)生湯鍋體驗(yàn)項(xiàng)目很快便受到市民的追捧。此后,陳雨還先后開發(fā)了石斛茶、石斛酒、石斛曬面、石斛盆景等諸多產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷重慶、上海、北京等地,市場(chǎng)前景良好。
2015年,陳雨還與區(qū)林業(yè)局展開合作,通過仿野生環(huán)境栽培,在西山林場(chǎng)發(fā)展鐵皮石斛野生種植區(qū)1050畝。陳雨說:“仿野生環(huán)境栽培,雖然鐵皮石斛的產(chǎn)量非常少,但是其藥用價(jià)值極高,市場(chǎng)前景也非常廣闊?!?br style="font-family: 宋體; font-size: 14px; line-height: 30px; white-space: normal; background-color: rgb(241, 237, 226)"> 同時(shí),陳雨還不斷發(fā)動(dòng)周邊群眾,以免費(fèi)教授技術(shù)的形式,鼓勵(lì)群眾大面積仿野生種植,以此來帶動(dòng)群眾增收致富。
如今,陳雨成立的重慶旭斛生物科技有限公司已成為市級(jí)龍頭企業(yè)、重慶供銷聯(lián)社會(huì)員單位、區(qū)石斛專家大院、重慶文理學(xué)院科普教育基地等。今年3月,陳雨還獲得了“全國科普帶頭人”榮譽(yù)稱號(hào)。
面對(duì)諸多榮譽(yù),陳雨卻顯得很淡定。他說:“以前認(rèn)識(shí)和了解鐵皮石斛的人不多,市場(chǎng)主要集中在沿海發(fā)達(dá)地區(qū),如今,在內(nèi)地也有越來越多的人開始接受它了,我要繼續(xù)將這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展好,帶動(dòng)更多的群眾一起致富?!北緢?bào)記者肖國徽文/圖



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