工作人員正在加緊包裝

大足冬菜亮相《魅力中國城》后，知名度美譽(yù)度不斷擴(kuò)大，訂單成倍增長
??大足冬菜做好“腌菜中的茅臺”

　　本網(wǎng)訊（記者 劉星/文 黃舒/圖）近日，記者在大足海天石魂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的包裝車間里看到，工人們正加班加點為冬菜產(chǎn)品貼標(biāo)。和以往不同，標(biāo)簽上印的全是英文，因為這些產(chǎn)品正準(zhǔn)備銷往國外市場。
　　在《魅力中國城》節(jié)目中，被譽(yù)為“腌菜中的茅臺”的大足冬菜“亮相”了6分鐘，節(jié)目展示了冬菜的制作過程，冬菜燒白、冬菜回鍋肉、冬菜脆筍、冬菜湯等大足特色菜品獲得了現(xiàn)場評委的一致好評。節(jié)目播出后，大足冬菜實力“圈粉”，不僅網(wǎng)上訂單迅速增加，還引起海外消費者的關(guān)注。
　　“《魅力中國城》這個節(jié)目的宣傳效果真是立竿見影！”海天石魂公司負(fù)責(zé)人告訴記者，節(jié)目中烹飪所用的冬菜就是他們公司提供的，8月12日，大足參加《魅力中國城》第二季第一輪競演節(jié)目播出后，從當(dāng)晚19:40到次日15:30，公司的石魂牌大足冬菜尖幾大網(wǎng)店銷量成倍增長。
　　海天石魂公司有冬菜及其系列產(chǎn)品近30個種，是目前國內(nèi)冬菜領(lǐng)域產(chǎn)品線最全的企業(yè)之一，“石魂”商標(biāo)還于2010年被評為重慶市著名商標(biāo)。大足冬菜更是與涪陵榨菜、宜賓芽菜、內(nèi)江大頭菜齊名的四大名腌菜之一。然而，許多外地人，特別是市外消費者對大足冬菜的了解卻很少。
　　節(jié)目播出后銷量劇增，證明了該公司負(fù)責(zé)人的想法：大足冬菜面臨的困境，與市場推廣營銷、知名度和產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新有著最直接的關(guān)系。
　　結(jié)合各大旅游集團(tuán)公司負(fù)責(zé)人反饋的信息和建議，該公司對節(jié)目現(xiàn)場展示的冬菜菜品進(jìn)行了研發(fā)創(chuàng)新，同時改良舊產(chǎn)品配方，經(jīng)過2個月反復(fù)試驗，一款新產(chǎn)品問世——冬菜脆筍。
　　考慮到冬菜燒白和冬菜回鍋肉已經(jīng)是家喻戶曉的傳統(tǒng)川菜，公司便針對冬菜脆筍做了研發(fā)。冬菜脆筍混合冬菜、筍條、辣椒、芝麻、花生等食材，用食用油煎制而成，一經(jīng)推出便受到了消費者青睞。這款產(chǎn)品將大足的農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)結(jié)合，還帶動了竹筍、季家花椒、珠溪花生等農(nóng)產(chǎn)品的銷售。
　　《魅力中國城》在海外也有廣泛影響力。公司在海外市場通過展示節(jié)目中關(guān)于冬菜的片段，新增了英國和澳大利亞布里斯班的兩個新客戶，并且是在沒有收到樣品情況下，對方就已經(jīng)直接下了訂貨單。經(jīng)過一番籌備，銷往澳大利亞的產(chǎn)品已于本月10號發(fā)出，英國訂單也將于本月25號前發(fā)出。
　　“銷往海外的產(chǎn)品運(yùn)輸時間長，一般需要一個月左右時間，因此我們對商品的外包裝也做了改良，新包裝更耐壓、耐磨?！惫窘?jīng)理謝瓊說，目前，還有十幾個國家和地區(qū)的進(jìn)口商在與公司洽談，該公司正“趁熱打鐵”，以此次央視展播為契機(jī)，爭取讓全世界大部分華人的國家和地區(qū)都可以有我們大足的冬菜。
　　洽談中，國外代理商反映，冬菜價格比同類腌菜貴不少，考慮到冬菜在海外的知名度不夠，他們希望海天公司能在當(dāng)?shù)厥袌鲎鲆恍┬麄魍茝V，但大家都表示對大足冬菜產(chǎn)品特別感興趣，達(dá)成合作的可能性很大。

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