主會場

羊肉銷售現(xiàn)場

運動會冠軍組，養(yǎng)殖戶與黑山羊合影

“加油，快跑”

種羊選美大賽

“我最美”

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政府扶持增添養(yǎng)殖信心
　　本網(wǎng)訊（記者鄧小強(qiáng)）12月21日，我區(qū)政府向4家養(yǎng)殖黑山羊的企業(yè)或養(yǎng)殖大戶發(fā)放了黑山羊產(chǎn)業(yè)獎補助金，支持他們繼續(xù)從事黑山羊養(yǎng)殖，并發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用。
　　作為大足區(qū)黑山羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的重慶市大足區(qū)瑞豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司獲得了220萬元政府獎補助金，養(yǎng)殖大戶陳光秋獲得20萬元、嚴(yán)加彬獲得10萬元、張久超獲得3萬元。
　　登臺領(lǐng)獎補助金的四個“老板”中，32歲的嚴(yán)加彬最年輕。嚴(yán)加彬是我區(qū)通過養(yǎng)殖黑山羊改變家庭命運最為顯著的一個農(nóng)民代表。幾年前，他的家庭還是建卡貧困戶，在扶貧干部的幫扶下，依靠當(dāng)?shù)亟煌l件的改善，嚴(yán)加彬一心投入養(yǎng)殖黑山羊，一年年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，最終實現(xiàn)脫貧致富。這次拿到政府發(fā)放的黑山羊養(yǎng)殖獎補助金，嚴(yán)加彬感到很振奮，很受鼓舞，他覺得信心更足了。
　　“我已經(jīng)擴(kuò)大了羊圈的面積，接下來要加大投資，擴(kuò)大黑山羊養(yǎng)殖規(guī)模。”嚴(yán)加彬?qū)@兩年黑山羊的銷售行情看好，不擔(dān)心銷售問題。“我現(xiàn)在養(yǎng)了100多只黑山羊，一般都賣給了大足的烤羊店，小羊21元/斤，大羊17元/斤，都賣得出去?！?br>　　“現(xiàn)在村里的一些人也跟著開始養(yǎng)殖黑山羊了，他們都是散戶，養(yǎng)得少的只有三四只，多的有十幾只，我平時會無償指導(dǎo)他們養(yǎng)殖技術(shù)，也幫助他們銷售?！眹?yán)加彬說，他希望和村里人一道靠著黑山羊發(fā)“羊”財，過上更加富裕的日子。

趕著羊兒奔小康
　　本報訊（記者劉星）12月21日上午10:30，第四屆中國·重慶大足黑山羊節(jié)進(jìn)入“黑山羊運動會”環(huán)節(jié)。
　　“各就各位……預(yù)備……跑！”隨著一聲令下，在場外等候已久的養(yǎng)殖戶和羊兒們上場了。賽道上，有的羊兒和養(yǎng)殖戶“協(xié)調(diào)配合”，賽出了大足領(lǐng)頭羊的風(fēng)采，有的羊兒“膽小”，停步不前，有的羊兒“調(diào)皮”，不按規(guī)定線路進(jìn)行……生動有趣的運動會惹得現(xiàn)場觀眾歡聲不斷。
　　本次黑山羊運動會的主題是“趕著羊兒奔小康”，參賽種羊分公母兩組，由養(yǎng)殖戶以牽引或驅(qū)趕的形式賽跑，決出公母羊一二三等獎各1只，獎金分別為1000元、800元、500元。
　　“這個比賽太好耍了，我還是第一次牽著羊兒賽跑哩！”鐵山鎮(zhèn)高龍村3組的養(yǎng)殖戶葉廷福笑嘻嘻地說，他當(dāng)天帶來的羊兒為他“掙”足了面子，不僅在種羊選美大賽中獲得三等獎，還在運動會中拿了冠軍。
　　“我們家一共養(yǎng)了200只黑山羊，參加黑山羊節(jié)不僅免費打了廣告，還有獎金拿，安逸！”另一個一等獎獲得者是季家鎮(zhèn)石橋村2組的養(yǎng)殖戶周政，他說，黑山羊節(jié)中設(shè)置的選美、運動會這些比賽項目，對養(yǎng)殖戶來說起到了激勵作用，大家為了爭當(dāng)養(yǎng)殖能手就得好好學(xué)技術(shù)。

美食文化活動“溫暖”開場
　　本報訊（記者鄧小強(qiáng)）寒冷的冬天，吃一口熱氣騰騰的羊肉，別提是多么的愜意和溫暖了。第四屆大足黑山羊節(jié)讓饕餮人士一次過把癮。12月21日-23日，大足黑山羊節(jié)之美食文化活動火熱上演，主會場設(shè)置在昌州古城，分會場設(shè)置在一品羊莊和渝羊軒兩地。
　　記者在昌州古城主會場看到，美食節(jié)設(shè)置了烤羊區(qū)、小吃區(qū)、文創(chuàng)產(chǎn)品區(qū)、生鮮產(chǎn)品區(qū)和大足農(nóng)特產(chǎn)品展銷區(qū)，為了讓廣大游客和食客感受到大足人的熱情，三天美食文化活動期間，各商家普遍提供折扣價優(yōu)惠，讓顧客有更大的獲得感。
　　在烤羊區(qū)，一排排烤爐排開，碳火旺，羊肉香，烤全羊烤得里焦外嫩，讓人不禁咽口水。商家還推出羊肉湯鍋、烤羊肉串等美食，吸引食客蜂擁趕來。
　　在農(nóng)特產(chǎn)品區(qū)，最憶小橘、鄧鼎計火鍋底料、石魂冬菜、玉龍山紅薯粉、大唐豐域草莓、古龍茶、大閘蟹、紅心獼猴桃等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺得琳瑯滿目，游客把握優(yōu)惠機(jī)會“趕集”，滿載而歸。
　　現(xiàn)場人氣最旺的是生鮮產(chǎn)品銷售區(qū)，剛剛宰殺的新鮮羊肉銷售點前人頭攢動?！懊拷?6元”，店家熱情招攬客人。挑剔的食客擔(dān)心不好吃？沒問題，店家現(xiàn)場烤上羊肉串，讓顧客大快朵頤。食客嘗過后頓覺肉質(zhì)鮮美，齒頰留香，紛紛購買新鮮羊肉。
　　在大足本地特色小吃區(qū)，三驅(qū)李甜粑、三驅(qū)涼粉、紅糖糍粑、酸辣粉、丁家坡洋芋片等小吃讓游客邁不開腿，不少游客一樣嘗一點，連連贊嘆味道好。
　　文創(chuàng)產(chǎn)品區(qū)的大足剪紙、石雕等文化創(chuàng)意產(chǎn)品也吸引游客止步，大家細(xì)細(xì)挑選精美的文創(chuàng)產(chǎn)品。
　　冬至來到，羊肉飄香。到了晚上，昌州古城千羊萬人長街宴活動將震撼上演，市民和廣大游客表示倍感期待，一定不會錯過這場美食盛宴。

黑山羊節(jié)logo設(shè)計征集大賽啟動
　　本報訊（記者劉星）12月21日，記者從組委會獲悉，黑山羊節(jié)logo設(shè)計征集大賽啟動，有意者可通過關(guān)注“天下大足醉美鄉(xiāng)村”微信公眾號進(jìn)行投稿，中選作品可獲得50000元人民幣獎勵。
　　據(jù)悉，本次黑山羊節(jié)logo征集大賽，旨在為“第四屆中國·重慶大足黑山羊節(jié)”建立統(tǒng)一標(biāo)識，將大足黑山羊打造成為大足區(qū)域公共品牌。征集時間從2018年12月21日至2019年1月20日。
　　據(jù)組委會介紹，設(shè)計內(nèi)容包括中國重慶大足黑山羊節(jié)logo設(shè)計及延展應(yīng)用。設(shè)計要求:設(shè)計標(biāo)識要體現(xiàn)文農(nóng)商旅整合高度；突出大足黑山羊特色；結(jié)合大足本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特色，如“大足四寶”“大足七品”；具有一定的文化理念；適用于節(jié)會等多種場景應(yīng)用。

西南大學(xué)大足區(qū)鄉(xiāng)村振興研究基地授牌成立
　　本報訊（記者鄧小強(qiáng)）12月21日，在第四屆中國·重慶大足黑山羊節(jié)開幕式上，西南大學(xué)校地合作處處長程龍向大足區(qū)農(nóng)委授牌，宣布西南大學(xué)大足區(qū)鄉(xiāng)村振興研究基地掛牌成立，我區(qū)向西南大學(xué)動物科技學(xué)院院長趙永聚、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院王志章教授、食品科學(xué)學(xué)院蔣和體教授頒發(fā)基地研究員聘書。
　　依托該研究基地，大足區(qū)與西南大學(xué)今后將就推動大足區(qū)鄉(xiāng)村振興開展廣泛深入合作?；貟炜看笞銋^(qū)農(nóng)委，將作為西南大學(xué)進(jìn)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村科學(xué)研究、科學(xué)試驗、技術(shù)示范、技術(shù)推廣、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)及人才培養(yǎng)的學(xué)術(shù)基地。依托高校多學(xué)科研究優(yōu)勢，西南大學(xué)將發(fā)揮智庫作用，為大足區(qū)提供鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村治理等方面的政策咨詢，開展黑山羊、雷竹、水稻、荷蓮等大足綠色有機(jī)產(chǎn)品的科技研究，幫助大足培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興管理和技術(shù)應(yīng)用人才，推動大足農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新機(jī)具“三新”成果轉(zhuǎn)化，助力大足旅游和文化產(chǎn)業(yè)提檔升級。

“羊王”“羊后”c位出道
　　本報訊（記者劉星）領(lǐng)帶、耳環(huán)、禮帽、潮服……12月21日，這些時尚配飾“穿戴”在大足黑山羊身上。在第四屆中國·重慶大足黑山羊節(jié)種羊選美大賽上，季家鎮(zhèn)石橋村7組養(yǎng)殖戶胡大海和寶頂鎮(zhèn)古佛村4組養(yǎng)殖戶劉義召選送的種羊分別獲得“羊王”“羊后”桂冠。
　　據(jù)悉，本屆賽羊會旨在加大對大足黑山羊的宣傳推介力度，全面提升大足黑山羊知名度，提高大足黑山羊品質(zhì)，加快推進(jìn)大足黑山羊資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。經(jīng)過層層篩選，轄區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶送選的34只種羊（10只公羊、24只母羊）進(jìn)入此次賽羊會決賽。
　　賽羊會上，由畜牧專家組成的評委團(tuán)從年齡、體重、體長、體高、胸圍、管圍、已配母羊數(shù)、平均窩產(chǎn)羔數(shù)、胎產(chǎn)活高數(shù)等指標(biāo)對參賽黑山羊進(jìn)行了評選。賽羊會評出了一二三等獎和入圍獎，獎金共計8.6萬元，其中，一等將評出“山羊王”和“山羊后”各1只，獎金各10000元；二等獎6只，獎金各5000元；三等獎10只，獎金各1000元。
　　活動后，“羊王”“羊后”分別以30000和19000元的競拍價成交。
　　據(jù)悉，通過多年來的研究論證，大足黑山羊高繁殖性能和高成活率在我國山羊品種中都是特別優(yōu)秀的，是不可多得的山羊高產(chǎn)品種基因庫，其產(chǎn)仔率比普通山羊高一倍，兩年三胎，每胎至少產(chǎn)仔2只，而且抗病性強(qiáng)，是一個不可多得的“基因?qū)毑亍薄?/span>

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