富葛是大足企業(yè)重慶富葛實(shí)業(yè)有限公司研發(fā)的一個(gè)葛根新品種，目前大足區(qū)已種植5000畝，是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、助力村民增收的重要經(jīng)濟(jì)作物。近日，大足富葛加工基地順利建成并投入使用，今后大足區(qū)生產(chǎn)的富葛都將在基地內(nèi)進(jìn)行深加工，進(jìn)一步開發(fā)出新的產(chǎn)品種類，提升產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值。
　　重慶富葛實(shí)業(yè)有限公司投資建成的富葛加工基地，位于大足區(qū)智鳳街道登云社區(qū)5組，共有3層，總建筑面積7000多平方米。加工基地里，各種先進(jìn)的加工設(shè)備已經(jīng)開始作業(yè)。今后，這里將加工生產(chǎn)富葛鮮片、富葛香茶、富葛全粉、富葛米等產(chǎn)品，單品類年產(chǎn)量300噸，年原料消耗量3萬噸，年總產(chǎn)值可達(dá)到4億元。
　　該基地負(fù)責(zé)人秦衛(wèi)東介紹，加工基地建成前，重慶富葛實(shí)業(yè)有限公司只能委托重慶中心城區(qū)的一家企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品代加工，今后公司實(shí)現(xiàn)自行加工后，將進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率，增加產(chǎn)品研發(fā)種類，為持續(xù)擴(kuò)大富葛種植規(guī)模做好準(zhǔn)備。
　　據(jù)悉，富葛是一種藥食同源的植物，屬于鮮食類的葛根新品種，具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，由該公司與西南大學(xué)共同研發(fā)，并獲得了中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)。目前，重慶富葛實(shí)業(yè)有限公司采用“公司+種植企業(yè)+種植戶”的模式，帶動(dòng)發(fā)展大足種植企業(yè)6家、散戶種植戶1000多戶。富葛一年一收，平均每畝地可產(chǎn)出富葛2000公斤，為種植戶創(chuàng)造總收入1萬元，純收益4000元左右。
　　目前，富葛種植業(yè)已經(jīng)成為大足區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值達(dá)5000萬元。

記者 鄧小強(qiáng)