集聚稻蝦產(chǎn)業(yè)人才2萬(wàn)余人，實(shí)現(xiàn)稻蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖面積3年3倍增，年平均畝產(chǎn)水稻700斤—800斤、小龍蝦300斤—400斤，小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)到全市1/3……
　　近年來(lái)，大足區(qū)深入貫徹綠色發(fā)展理念，牢牢扛穩(wěn)糧食安全重任，堅(jiān)持“以漁促稻以漁穩(wěn)糧”總思路，大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。全區(qū)以稻蝦養(yǎng)殖為主，并示范推廣了稻魚、稻蟹、稻鱉等綜合種養(yǎng)模式。今年，大足區(qū)累計(jì)建成稻漁綜合種養(yǎng)基地7.13萬(wàn)畝，稻田水產(chǎn)品產(chǎn)量4568噸，綜合產(chǎn)值超2億元。
　　“一水多用，一田多收”，一直以來(lái)是大足區(qū)的種稻傳統(tǒng)。據(jù)《大足縣志》記載，早在1987年前后，大足就發(fā)展出稻田生態(tài)工程，建有魚凼式的稻田123.33公頃。其魚凼式稻田養(yǎng)魚技術(shù)位居全國(guó)前列，曾被譽(yù)為大足農(nóng)業(yè)三絕之一。到了新時(shí)代，面對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的痛點(diǎn)、難點(diǎn)，大足區(qū)再次守正創(chuàng)新，在原有“稻+”生態(tài)養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，注入新的力量，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)，達(dá)到既保糧食安全，又讓農(nóng)民增收致富的效果。
　　創(chuàng)新組織設(shè)置，把黨組織建在產(chǎn)業(yè)上。過(guò)去“稻+”產(chǎn)業(yè)雖是大足的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但一直未能有效整合產(chǎn)業(yè)鏈上資源、形成規(guī)模化的“稻+”產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)?！耙牖疖嚺艿每?，全靠車頭帶?！睘槌浞职l(fā)揮黨組織在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的組織效能，2022年，大足把黨組織建在“稻+”產(chǎn)業(yè)上，構(gòu)建出1個(gè)“稻+”產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委和N個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上黨支部，形成了“1+N”的黨組織領(lǐng)導(dǎo)體系，聯(lián)合黨委統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、具體推進(jìn)，聯(lián)合黨支部每月通過(guò)共過(guò)組織生活、開展“稻+”產(chǎn)業(yè)集體調(diào)研等促進(jìn)資源共享、增強(qiáng)發(fā)展合力，切實(shí)把黨員組織起來(lái)、把人才凝聚起來(lái)、把群眾動(dòng)員起來(lái)，切實(shí)把黨的組織優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，政府部門連連出臺(tái)利好政策，先后出臺(tái)了《稻漁產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施行動(dòng)計(jì)劃（20232027年）》《支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展七條政策》《鄉(xiāng)村人才培育工程實(shí)施方案》等政策10余項(xiàng)，為產(chǎn)業(yè)接續(xù)發(fā)展提供了源源動(dòng)力。目前，集種業(yè)培育、原料處理、分級(jí)包裝、冷鏈物流、電商推廣、品牌打造等于一體的“大足稻漁”全產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成，以“大足冬蝦”“大足郵亭鯽魚”“大足漁米”為代表的區(qū)域品牌也正通過(guò)巴蜀旅游文化節(jié)、電商推廣渠道等不斷“走出去”。
　　匯聚智力資源，將人才育在產(chǎn)業(yè)上?！暗尽迸c“漁”循環(huán)共生，是大足稻田生態(tài)種植的“靈魂”——水稻能為田中的魚、蝦提供好的生存環(huán)境，而魚、蝦的殘餌糞又能為水稻提供有機(jī)肥料。然而在實(shí)際的稻蝦養(yǎng)殖中，大足農(nóng)戶長(zhǎng)期面臨著小龍蝦產(chǎn)量低、“殼多肉少”“五月瘟”以及反季節(jié)供應(yīng)等難題。為解決養(yǎng)殖難題，大足區(qū)全職引進(jìn)西南大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)博士袁建明成立鯨智（重慶）智慧農(nóng)業(yè)科技有限公司，柔性引進(jìn)重慶市科技特派員、西南大學(xué)教授等20余人，組建大足小龍蝦產(chǎn)業(yè)“博士顧問(wèn)團(tuán)”，通過(guò)校企地合作、項(xiàng)目支持、聯(lián)合攻關(guān)等方式，以點(diǎn)帶面有效破解長(zhǎng)期困擾農(nóng)戶的水草管理、水質(zhì)調(diào)節(jié)、飼料投喂等系列養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)題。目前，在大足區(qū)，小龍蝦平均畝產(chǎn)已從原來(lái)的幾十斤提高到400斤，全年肉質(zhì)飽滿、滿肉率高達(dá)95%以上，中大蝦比例高達(dá)90%以上。在袁建明的帶領(lǐng)下，“大足冬蝦”成功填補(bǔ)了市場(chǎng)空白并且比外地蝦賣得好，價(jià)格更高。
　　推動(dòng)共建共享，讓農(nóng)民富在產(chǎn)業(yè)上。為讓更多農(nóng)民挑上“稻+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的這把
　　“金扁擔(dān)”，大足區(qū)不斷完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò)“企業(yè)+農(nóng)戶”“公司+科研院校+農(nóng)戶”“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)+合作社+農(nóng)戶”等運(yùn)營(yíng)方式，不斷把“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”，盡可能讓更多農(nóng)民參與進(jìn)來(lái)。其中最為典型的是大足區(qū)龍石鎮(zhèn)發(fā)展出的“共富共養(yǎng)”模式。稻蝦產(chǎn)業(yè)是龍石鎮(zhèn)的“一鎮(zhèn)一品”產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)有8000畝稻蝦田，年產(chǎn)值4500萬(wàn)元，其中養(yǎng)殖大戶25戶、散戶1000余戶，在龍石鎮(zhèn)，80%的農(nóng)村居民都在養(yǎng)殖稻蝦，同時(shí)由于當(dāng)?shù)氐疚r養(yǎng)殖成本小、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快，對(duì)勞動(dòng)力要求不高，超70%的散戶為當(dāng)?shù)亓羰乩先思傲羰貗D女。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)?shù)匾幻胀ǖ疚r農(nóng)戶每畝稻蝦田比起過(guò)去純稻田可增收4000元—5000元，同時(shí)糧食產(chǎn)量不受影響，這大大增加了當(dāng)?shù)卮迕穹N水稻、養(yǎng)稻蝦的積極性，村里不少外出的年輕人也紛紛返鄉(xiāng)，學(xué)習(xí)并發(fā)展起稻蝦產(chǎn)業(yè)。
　　目前，大足區(qū)已建成千畝稻漁基地8個(gè)、百畝以上稻漁基地103個(gè)?！跋乱徊剑覀儗⒔Y(jié)合丘陵山區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造提升示范項(xiàng)目建設(shè)，以大安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)西部片區(qū)、東部片區(qū)隆平五彩園區(qū)為核心，輻射其他鎮(zhèn)街，到2027年在全區(qū)發(fā)展稻漁基地20萬(wàn)畝?！贝笞銋^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委漁業(yè)科負(fù)責(zé)人曾勇介紹，當(dāng)前正重點(diǎn)圍繞全面提升產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、提速打造公共品牌、著力搭建銷售平臺(tái)、加快實(shí)施重點(diǎn)項(xiàng)目，推動(dòng)大足稻漁產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)，實(shí)現(xiàn)“稻+漁+休閑垂釣”一體化發(fā)展。

記者 謝鳳 余佳  圖片由大足區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供