大足區(qū):枇杷園里劃分“責(zé)任地” 讓效率更高收入更多
華龍網(wǎng)5月16日6時30分訊(通訊員 劉星)眼下正值枇杷豐收的季節(jié),位于重慶市大足區(qū)大郵路旁邊的莉菁枇杷園一派忙碌景象,游客穿梭于枇杷園里,結(jié)賬打包處排起了長龍。筆者注意到,結(jié)賬的長桌上放著4個賬本。一個枇杷園為什么會有4個賬本呢? “我們枇杷園是一個老板承包的,但是分為四個責(zé)任片區(qū),每個責(zé)任片區(qū)由不同的人負(fù)責(zé),游客在哪個片區(qū)采摘,賬就記在哪個片區(qū)的頭上,等所有枇杷采摘完了再來算總賬,發(fā)獎金。”園區(qū)總負(fù)責(zé)人胥時富向筆者解釋道。 莉菁枇杷園始建于2001年,共發(fā)展優(yōu)質(zhì)大五星枇杷200畝。從建園開始,胥時富就被聘請為管理人員。最開始,園區(qū)并沒有劃分“責(zé)任地”,而是和大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)一樣,請附近的農(nóng)民來園區(qū)干活,每人每天幾十元錢工錢。然而,一年下來,除了化肥和人工成本,枇杷園利潤所剩無幾。 “于是我們想到了分片區(qū)管理,一個片區(qū)大概1200株枇杷樹,除了園區(qū)統(tǒng)一施肥、殺蟲外,負(fù)責(zé)片區(qū)的果農(nóng)把除草、蔬果、套袋、包裝、帶領(lǐng)游客采摘等剩余的所有工作全部包干,不管你這個片區(qū)用了多少勞動力,老板每個月只給一個責(zé)任片1500元錢工資。”胥時富說,這樣一來,業(yè)主每年固定給出的工資不足7萬元,大大節(jié)約了勞動成本。 雖說節(jié)約了勞動成本,但一個片區(qū)每月1500元錢工資卻太低。比如,其中一個片區(qū)的負(fù)責(zé)人胥時兵平時就是和妻子一起打理自己的“責(zé)任地”,雖說不算太辛苦,但算下來每人一個月的工資僅幾百元錢。 如何提高各個片區(qū)負(fù)責(zé)人的積極性呢?莉菁枇杷園采取的辦法是發(fā)獎金,“下不保底,上不封頂”,按產(chǎn)值的12%發(fā)獎金。 “比如今年我這個片區(qū)賣了1000塊錢,那其中就有120塊錢就是我的?!瘪銜r富舉例說,自己除了是園區(qū)管理人員外,還是其中一個片區(qū)的負(fù)責(zé)人,去年,他總共獲得了12000元的獎勵性收入。 采取按產(chǎn)值發(fā)放獎金后,各個責(zé)任片區(qū)負(fù)責(zé)人的主人翁意識更強(qiáng),生產(chǎn)積極性更高,因為平時管理的好壞直接影響枇杷的產(chǎn)量和質(zhì)量?!拔覀円惶炷芙o枇杷套3600—3800個袋?!瘪銜r富的妻子一語道出了大家的工作效率。 你追我趕,相互比拼。實行劃分責(zé)任片區(qū)管理后,以往要干兩天的活兒現(xiàn)在一天就能干完,獎金的多少直接和枇杷的數(shù)量和質(zhì)量掛鉤,4個片區(qū)負(fù)責(zé)人將自己當(dāng)成了枇杷園的主人,從田間管護(hù)到為游客采摘服務(wù),大家都十分用心。在大家的努力下,幾年下來,枇杷園的產(chǎn)量一直保持在3—5萬斤,每個片區(qū)的枇杷產(chǎn)量和質(zhì)量不相上下,從每年的獎金發(fā)放情況看,每個片區(qū)相差不過三五百元。 劃片區(qū)管理的方法讓生產(chǎn)成本大大降低。在銷售方面,莉菁枇杷園有了打“價格戰(zhàn)”資格,相較于其他杷園區(qū),莉菁枇杷的采摘價格也更“親民”。憑借著高品質(zhì)的產(chǎn)品和親民的采摘價,如今,莉菁枇杷園在周邊地區(qū)已小有名氣,一到枇杷成熟的季節(jié),來自大足本地及重慶榮昌、銅梁、永川、璧山等周邊地區(qū)的游客紛紛前往園區(qū)采摘,枇杷足不出園就被采摘一空。
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